فوائد البصل العجيبة التي لم تسمع عنها يوما قط

يتم إستخدام البصل منذ عدة قرون وهذا لا يعود فقط إلى قدرته على إضافة مذاق لذيذ إلى أطعمتنا ، بل كذلك إلى خصائص البصل العلاجية مما جعل منه أكثر الخضر إستهلاكا بعد الطماطم ، وهذا لا يمكن أن يكون عن فراغ. يتميز البصل بتعدد أشكاله فهنالك عدة أنواع من البصل مثل الأبيض و الأصفر و الأخضر ، و الغريب في الأمر أن لكل نوع طعم و شكل و خصائص تختلف عن الآخر وهذا ما يميز هذا النوع من الخضر عن باقي الأنواع.

 

ما هي فوائد البصل؟

 

فوائد البصل

 

على مدار عدة قرون إعتاد الناس على إستعمال البصل من أجل التداوي ، و ذلك راجع لعدة أسباب ومن أهمها ، قدرة البصل على تسريع التداوي لإحتوائه على مجموعة من الفيتامينات و الأحماض الأمينية و الكالسيوم و الفسفور و مجموعة من المواد المفيدة للصحة . ومن فوائد البصل قدرته على علاج مجموعة من الأمراض التي تصيب الإنسان ، مثل نزلات البرد و الزكام و الربو و الأرق و إلتهاب المفاصل كما أنه مدر طبيعي للبول . وهذه مجموعة من أهم و أقوى فوائد البصل التي قد تفيدك في المستقبل.

 

فوائد البصل للحماية من السرطان

من أهم فوائد البصل على جسم الإنسان إحتوائه على الكبريتات وهذه الأخيرة تعمل على حماية الجسم من نمو و تكاثر الأورام الخطيرة ، و ثم إكتشاف الأمر بعد أن لوحض أن في إحدى الولايات بأمريكا التي تقوم بزراعة البصل بشكل كبير تتميز بعدد وفيات بسبب السرطان أقل بكثير مقارنتا مع باقي الولايات . ووفقا لإحدى الدراسات التي أكدت على أن البصل الأحمر هو الأقوى في الحماية من السرطان و ذلك لإحتوائه على نسب مرتفعة من كل من كيرسيتين والأنثوسيانين .

 

فوائد البصل لتقوية القلب

من فوائد البصل الأحمر توفره على مركبات الفلافونويد هذه الأخيرة تلعب دورا مهما في تقوية القلب و تحميه من التعرض إلى الجلطات ، وكذلك يحتوي البصل على ثيوسو لفينات و الذي يعمل على زيادة سيولة الدم لكي يقلل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية و الجلطات الدماغية . و بما أن البصل مصدر مهم للكيرسيتين فهو يعمل كمضاد حيوي طبيعي و مضاد للإلتهابات مما يساعد على حماية القلب من مجموعة من الأمراض .

 

فوائد البصل على مرضى السكري

 

فوائد البصل على مرضى السكري

هنالك مجموعة من الدراسات التي أكدت على أن مستخلص البصل له القدرة على المساعدة في تخفيض نسبة السكر في الدم ، إحدى هذه الدراسات تمت على مجموعة من الجرذان المصابة بمرض السكري و النتائج كانت جد مدهشة . ولكن للإستفادة القصوى من فوائد البصل على السكري يجب أن يستهلك البصل مع الدواء و ذلك لزيادة مفعوله و تقويته.

 

فوائد البصل على الجهاز الهضمي

من أهم فوائد البصل على جسم الإنسان قدرته على تحسين طريقة عمل الجهاز الهضمي و هذا راجع إلى إحتواء البصل على مادة الإينولين وهي نوع من أنواع الألياف الغذائية التي تحتاجها الباكثيريا الصحية في الجهاز الهضمي حتى تقضي على الجراثيم . ليس هذا فقط ، بل الألياف التي تحتوي البصل تساعد كذلك على الحماية و العلاج من الإسهال و تقلل من نسبة تعرضك إلى قرحة المعدة و تخلصك من آلام البطن أيضا .

 

فوائد البصل على العضام

هنالك أبحاث ألوية قامت بها إحدى الجامعات السويدية أكدت على أن البصل قد يكون عامل مساعد في الحماية من الإصابة بهشاشة العضام بسبب التقدم في السن ، و ذلك لإحتواء البصل الأبيض على مادة تسمى ( GPCS ) وهذه الأخيرة تساعد على تقليل نسبة فقدان العضام.
وهنالك دراسة أخرى أكدت على أن النساء اللواتي يتناولن البصل بشكل متكرر يتمتعن بكتلة عضام أزيد بنسبة 5% مقارنتا مع النساء اللواتي لا يتناولن البصل . كما أن البصل له فوائد صحية على قوة العضام لدى النساء اللواتي تجاوزن الخمسين سنة .

 

فوائد البصل في علاج الحساسية و الإلتهابات

بسبب إحتواء البصل على الكيرسيتين وغيرها من الفلافونويدات فهي قادرة على الحماية من الإلتهابات . ومن فوائد البصل قدرته على الحماية من الإصابة بالإلتهابات و ذلك عن طريق منع الخلايا من الافراج عن الهستامين هذا الأخير هو المسؤول عن ضهور الإلتهابات .
الطهو بالبصل يساعد على فتح و إفراغ الجيوب الأنفية و بفضل مضادات الهيستامين في البصل فإن له القدرة على الحد من إحتقان الأنف . كما أن البصل وبكونه مضاد حيوي قوي فإنه يساع على شفاء الجروح بشكل أسرع .

 

فوائد البصل على صحة الأذنين

من المعروف من عدة قرون أن البصل يستعمل في علاج العديد من الأمراض ، ومن أشهرها آلام الأذن ، كل ما عليك هو تسخين القليل من البصل و إستخراج ماء البصل ، بعد ذلك قم بوضع قطرة أو إثنين في الأذن المصابة و ستلاحض الفرق بنفسك ،و هذا العلاج مشهور منذ القرن 19.

 

فوائد البصل على الجهاز التنفسي

وفقا لإحدى الدراسات الأمريكية ، فإن المصابين بأمراض الربو و مشاكل التنفس الأخرى يمكنهم التقليل من حدة هذه الأمراض عن طريق إستهلاك بعض من الخضر و الفواكه ، ومن أهمها البصل. و ذلك لأن البصل يتميز بخصائصه المضادة للإلتهابات فهو يعمل على جعل عملية التنفس جد سلسة في حالة إذا ما كنت تعاني من صعوبة في التنفس بسبب مرض ما. وكل ما عليك فعله للإستفادة من فوائد البصل على الجهاز التنفسي هو إضافته إلى حميتك الغذائية .

 

فوائد البصل في تحسين النوم

 

فوائد البصل في تحسين النوم

البصل معروف بإحتوائه على مادة تسمى (البريبايوتكس ) وهذه الأخيرة وفقا لبعض الأبحاث لها القدرة على تحسين النوم و كذلك الحد من التوتر . ويحدث هذا عندما تقوم الباكتيريا الصحية في الأمعاء بهضم مادة (البريبايوتكس ) مما يجعلها تتكاثر وتحسن قوة الجهاز الهضمي و تزيد من نسبة الأيض مما يأثر على الدماغ و تجعلك تنام بشكل أحسن .

 

فوائد البصل على العينين

من فوائد البصل على العينين أن البصل يحتوي على الكبريت وهذا الأخير يساعد على تحسين صحة عدسة العين ، و ذلك عن طريق تحفيز إنتاج أحد البروتينات الذي يسمى الجلوتاثيون وهذا الأخير الذي يعمل على شكل مضاذ للأكسدة ، وكلما زادة نسبة الجلوتاثيون تقل نسبة الإصابة بـالزرق، الضمور البقعي، وإعتام عدسة العين.
ليس هذا كل شيئ ، بل كذلك البصل يحتوي على عنصر السيلينيوم هذا الأخير الذي يعمل على حماية خلايا العين من التعرض للعديد من الأضرار.

 

فوائد البصل الفم و الأسنان

يحتوي البصل على مادتي ثيوسولفيناتس و ثيوسولفوناتس هذه المواد تعمل على القضاء بشكل نهائي على الباكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ، لذلك فإن تنال البصل يبقى الإختيار الأفضل للإستفادة من هذه الفوائد و ذلك لأن طهوها قد يقلل من هذه المواد الفعالة . كما أن البصل يحتوي على الفيتامين سي هذا الأخير يعمل على الحفاض على صحة الأسنان و اللثة .

 

فوائد البصل على القدرة الجنسية

البصل من العلاجات الطبيعية التي كانت تستعمل منذ قرون بأوغندا من أجل علاج العجز الجنسي وعدم القدرة على الانتصاب ،
كما أن إستهلاك بعض من ماء البصل مع العسل يساعد على زيادة الخصوبة لدى الرجال .

 

فوائد البصل على إرتفاع درجة الحرارة

فوائد البصل حقا عديدة ومن ضمنها قدرته على علاج إرتفاع درجة حرارة الجسم ، كما يساعد البصل على الحماية و العلاج من رعاف الأنف و ذلك عن طريق إستنشاق بخار البصل ، هذا الأخير الدي يساعد على تجلط الدم داخليا للتخلص من الرعاف .

 

فوائد البصل لا تعد ولا تحصى و كانت هذه بعضا من أشهر فوائد البصل على صحة و جسم الإنسان . لهذا يجب الحرص على إضافة البصل إلى حميتنا اليومية و ذلك من أجل الإستفادة من فوائده العضيمة .

Add Comment